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Käserei
Wenn der "Käsemacher" an seinem Werk ist, dann hat das mit Leib und Seele zu tun, mit Erfahrung, Sorgfalt und Geduld.
HIER IST NICHT ALLES KÄSE ... ... aber es dreht sich fast alles um diesen grossen gelben Laib. Oder besser gesagt um das Rohprodukt, die Milch. Selbstverständlich wird hier nach den neusten Hygienevorschriften gearbeitet. Käsermeister Urs Wüthrich und seine Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen wissen genau, was Sache ist. Einstellen, kontrollieren, prüfen, trennen, schneiden, einfüllen... UNSERE EIGENPRODUKTE Käse Dröscher Käse Emmentaler Huus-Chäs Huus-Mutschli Rahm-Mutschli Bärlauch-Mutschli (saisonal) Chrüter-Mutschli Chili-Mutschli Chnobli-Mutschli Chummerbueb Knoblauch-Käse Müetti's Schober Chäsli Tomaten Käse Zibelechäs Ziger Yogi-Drink - Erdbeer, Mocca und Zitrone Rahm Joghurt - in den Aromen: Ananas - Apfel - Aprikosen - Banane - Birchermüesli - Birne-Williams - Blutorange - Caramel - Chocolat - Dattel-Orange - Erdbeere - Feigen-Honig-Kürbiskernen - Haselnuss - Heidelbeere - Himbeere - Kirschen - Kokos - Mango - Limette - Maroni - Mocca - Nature - Peche-Melba - Pfirsich - Pina-Colada - Pink-Grapefruit - Rhabarber - Stracciatella - VanilleChocolat - Vanille - Waldbeere - Zwetschge - Zwetschge-Zimt - Zitrone Quark - in den Aromen: Apfel, Aprikosen, Ananas, Caramel, Erdbeere, Himbeere, Heidelbeere, Mocca, Nature, Zitrone, Vanille. Weitere Impressionen: 
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